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José Luis Urrejola, gerente de operaciones de Cervecería D’Olbek. La Región de Aysén inició a principios de julio la Fase de Apertura Inicial, donde varios locales ya han abierto sus puertas. Bajo este escenario, hablamos con el restorán La Taberna, administrado por la cervecería D’Olbek, ubicada en Coyhaique, unos días antes de la apertura el

Cristóbal Kunstmann, gerente general de Cervecería Kunstmann. El 13 de julio la Región de Los Ríos entró en la Fase de Apertura Inicial, permitiendo a los locales reabrir en el 25% de su capacidad. Uno de estos fue el restorán de la Cervecería Kunstmann, que desde aquel día permanece con las puertas abiertas a sus

De acuerdo a las últimas cifras de aduana, actualizadas hasta mayo, las importaciones de la industria cervecera han experimentado bajas relevantes con respecto al mismo periodo del año pasado. Es así como, se puede observar una disminución de un 46% en cuanto al valor en CIF (dólares) y un 49,3% respecto a litros, notándose una

La pandemia del Covid-19 ha causado estragos en todo el mundo, desde los contagiados y fallecidos hasta las consecuencias económicas y laborales. A modo de ejemplo, para mediados de mayo en Chile, más de 60 mil empresas ya se habían acogido a la Ley de Protección del Empleo, lo que demuestra el impacto económico y