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Fuimos a empaparnos del vibrante ecosistema cervecero de la región, por lo que comenzamos con una reunión en la Gobernación de los Ríos para discutir la importancia de la industria en la economía local. Luego, nos juntamos con cerveceros locales para compartir perspectivas y desafíos, para luego visitar las plantas de Cuello Negro, Totem, Cervecero […]

Te informamos los principales movimientos ocurridos en las materias de interés para nuestra industria: ¿Tienes dudas? Envía un mail a xbravo@acechi.cl.

Durante los últimos meses hemos estado enfocados en la tarea de difundir la implementación del reglamento de la Ley de Etiquetado y Publicidad de bebidas con alcohol, especialmente a través de gremios y asociaciones regionales. De hecho, hemos realizado seis webinars en los cuales han participado más de 220 personas, organizados junto a Procechi, ACI,

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Junto con Procechi (Cooperativa Productoras Cerveceras de Chile) celebramos el 8M visibilizando a las mujeres cerveceras en sus distintos roles. Esto, como una forma de romper con la creencia de que el sector cervecero es un espacio de hombres, y mostrando que en todas las etapas del proceso cervecero hay tremendas mujeres que están siendo

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¡La stout de Kross es la mejor del mundo! Justo cuando cumplen 20 años, los amigos de Kross obtienen este tremendo reconocimiento en la World Beer Cup 2023. Mira aquí una entrevista donde cuentan cómo les hace sentir este premio y por qué lo consiguieron. Kunstmann y una experimental para probar directo en sus locales

Senda presentó en diciembre la versión n°15 del Estudio Nacional de Drogas en Población General, el que se realiza cada dos años desde 1994. Dentro de los hallazgos más significativos, destaca un descenso en las declaraciones de consumo de alcohol y tabaco, además de un aumento en la percepción de riesgo del uso experimental de

Un año de transformación gremial Llegamos a diciembre y al mirar atrás, vemos con alegría el proceso de evolución que tuvimos este 2023.Comenzamos el año con nuestro proceso de renovación gremial, que, tras un gran trabajo interno, permitió aprobar la modificación de los Estatutos en la Asamblea Extraordinaria de Socios celebrada en abril, paso clave

El cambio climático, asociado a la actividad humana, está teniendo un impacto inesperado en la producción y el sabor de la cerveza. Un estudio reciente revela que el cultivo de lúpulo, un ingrediente esencial en la cerveza, se ve amenazado por este fenómeno. El cambio climático y sus consecuencias:La ONU define el cambio climático como cambios