Del blog: ¿Es conveniente filtrar la cerveza?
La cerveza es una bebida muy popular en todo el mundo y, como cualquier producto alimenticio, puede ser sometida a diferentes procesos de elaboración y filtrado. Algunos cerveceros prefieren no filtrar su cerveza, mientras que otros lo hacen para lograr un producto más claro y brillante. En este blog, discutiremos si conviene o no filtrar …