Del blog: los nueve pasos para producir cerveza
Cuando hablamos de producción de una cerveza, de seguro piensas en las etapas de la elaboración, y a pesar de que obviamente son parte esencial de la cadena de producción, hay más factores involucrados. ¡Vamos a descubrirlos! 1. Siembra y cosecha de cebada El mercado de cebada maltera es bien importante en Chile; y Maltexco …
