Servir una cerveza no es tarea fácil, aunque lo parezca. No es solo llegar y servir, es un proceso que requiere cierta técnica para que el resultado sea exacto; para disfrutarla a plenitud, con la temperatura ideal y la cantidad de espuma correcta. Seguramente alguna vez te has preguntado cuál es esta manera correcta para, …
La agricultura forma parte esencial de la producción cervecera, ya que de la tierra proviene la cebada, ingrediente principal para la elaboración de esta espumosa bebida. Se cree que en la antigüedad fue la cerveza la que dio inicio al cultivo de cereales como la cebada. Esto, porque al ser mojados para ablandarlos, fermentaban generando …
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Inspirado en la buena cerveza, el director ejecutivo y creador de la marca Tübinger, Christoph Flaskamp presentó el 8 de noviembre su libro “Cerveza, Cultura y Placer Milenario”, que da a sus lectores un paseo histórico, anecdótico y muy interesante por todo lo relacionado con esta bebida milenaria. El texto cuenta con cuatro capítulos que …